鬼城文艺 丰都各个山坡上现在正挖的这种菜!你多久没吃过了?_小编探吃_澳门金沙网站_丰都网
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主题: 丰都各个山坡上现在正挖的这种菜!你多久没吃过了?

  • Sunday
楼主回复
  • 阅读:8480
  • 回复:5
  • 发表于:2018/10/23 8:59:19
  1. 楼主
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凉薯
丰都人叫“地瓜”
其果肉洁白,脆嫩多汁,甘甜清爽

洗净剥皮
一口下去爽爽滴!
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小编就特别爱吃地瓜
脆脆甜甜的口感比水果还要好
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当然它可以做成家常小菜啦!
和肉一起炒
地瓜中有肉的香味,
肉又含有地瓜的甜味,
吃了令人回味无穷!
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现在正到了地瓜上市的季节
丰都的坡上到处都有它的身影
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可是你知道它的功效吗?
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营养价值原来这么高!
                                                                                         
地瓜营养丰富
含有人体所必需的
钙、铁、锌、铜、磷等多种元素
它还有降低血压、血脂等功效
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食用部分为肥大的块根
富含糖类、蛋白质
其肉质洁白、嫩脆、
香甜多汁,可生食、熟食
并能加工制成葛薯粉
有清凉去热功效
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 怎么挑地瓜

三步挑出清甜地瓜

一看身材,最好选择身材匀称的,像飞碟的扁扁的形状,这样口感会比较清甜;

二摸表皮,表皮光滑没有伤痕的比较好;

三掂重量,在手上沉甸甸的就是水分充足、果肉紧实。

地瓜虽好吃,但也要注意哦!
注意事项
【宜食】夏季伤暑、烦热口渴、感冒发热、头痛、烦渴、下痢、高血压、头昏目赤、颜面潮红、大便秘结的人以及饮酒过量、口干渴和慢性酒精中毒者适宜食用。如要治慢性酒精中毒,可用地瓜拌白糖服。

【忌食】豆薯性质寒凉,体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用;寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用;忌食生冷土瓜及其种子和叶 。

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小伙伴们,你们喜欢吃地瓜么?
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  • 麻花辫
  • 发表于:2018/10/23 9:58:23
  1. 沙发
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超级爱吃地瓜!
12345 上山打老虎
  
  • 江文
  • 发表于:2018/10/23 10:26:43
  1. 板凳
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  3. 只看该作者
生,容易,活,容易,生活,难
  
  • 相伴永远
  • 发表于:2018/10/23 12:48:23
  1. 3楼
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  3. 只看该作者
地瓜
喜欢旅游
  
  • じ一代勇士ご
  • 发表于:2018/10/23 18:59:46
  1. 4楼
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糊辣壳炒来好吃得很!
  • 老徐
  • 发表于:2018/10/28 11:17:45
  1. 5楼
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